Структура білкової смуги в основному включає такі частини:
Міксування обладнання: Покладіть сировину, необхідну для протеїнової смуги, у змішувальне обладнання, а після достатнього перемішування надішліть наповнення в екструзійне обладнання через порт розряду.
Extruse Equipment: Заповнення входить у пресний ролик для попередньої екструзії для запобігання утворення порожнеч. Потім він сплющується сплющувальним валиком, щоб зменшити знаки поверхневої ями. Нарешті, він стискається і ущільнюється ущільнювачем, щоб зробити товщину і ширину начинкового ременя.
Equipment Equipment: Екструдований начинковий ремінь проходить через тунель охолодження, а сироп швидко охолоджується і затверджується в середовищі низької температури, забезпечуючи достатню компактність для полегшення різання заднього кінця.
Висота обладнання: Ремінь охолодженого начинки поділяється на невеликі прямокутні смужки ріжучим обладнанням. Розмір білкової смуги можна керувати, регулюючи вертикальний розрізний відстань і горизонтальну частоту розрізання ножа.
Покладання обладнання: Вирізані білкові батончики покриті розтопленим шоколадом, утворюючи шар шоколадної оболонки.
Material Sorting Equipment: Сформовані білкові смуги видаляються автоматичним зважуванням обладнання для видалення зайвої ваги або брусків для недостатньої ваги, а порядок сортується за допомогою конвеєрів.